El jitomate inició el año con un incremento de más del 73 por ciento, lo que, aunado al encarecimiento de la cebolla, tomate verde, chile poblano y el pollo entero, elevó el precio promedio de la canasta básica a nivel nacional hasta mil 829.40 pesos, en la primera semana de enero, así lo informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Para esto se llevó a cabo un estudio de mercado a los 32 estados del país, donde consta que el precio promedio de la canasta básica aumentó 1.87 por ciento lo que implica gastar 33.49 pesos más en la compra de alimentos de primera necesidad, en lo que califican del “inicio de la cuesta de enero”.
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Durango superó el promedio nacional
El estudio revela, además que hay entidades como Durango que reportaron un costo de la canasta que llegó a 2 mil 034 pesos, superando el promedio nacional. Igualmente, resultó la canasta básica más cara en Tabasco con 2 mil 013 pesos.
Los estados que resultaron con mayores variaciones al alza de precios en enero según el sondeo son: Quintana Roo, Tabasco, Sonora, Aguascalientes y Jalisco.
¿Qué productos de la canasta básica aumentaron su precio?
La ANPEC agregó que de los 44 alimentos que contempla este estudio, en enero, los precios que se vieron impactados por el alza son los siguientes:
- Jitomate de 73.20 por ciento que pasó de 27.60 pesos a 47.80 pesos.
- La cebolla 43.04 por ciento, que aumentó de 31.33 a 44.81.
- Tomate verde 18.71 por ciento, que se incrementó de 29.40 a 34.90.
- Chile poblano 14.74 por ciento, que pasó de 53.24 a 61.09.
- Pollo entero con un alza de 10.78 por ciento, y que elevó el costo de 72.47 a 80.28 pesos.
¿Qué productos de la canasta básica tuvieron incrementos leves?
En los demás productos 16 de ellos reportaron aumentos aunque son menores a 10 por ciento son los siguientes:
- Chocolate en polvo que se encareció 8.05 pesos.
- Limón 6.52 por ciento.
- Los chiles en escabeche 5.18 por ciento más.
- Papel higiénico 5.17 por ciento.
- Naranja 3.32 por ciento.
Al respecto, Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC indicó que ante la persistencia de la inflación, por la que el Banco de México ha mantenido su tasa de referencia en 11.25 por ciento.
“Lo aconsejable es seguir actuando con cautela en el combate a la inflación, por lo que estaremos atentos a los aumentos que se reporten en los próximos días”.
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